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晚上吃姜赛砒霜是真的吗

之所以会有晚上吃姜赛砒霜的说法是因为姜有补充阳气的作用,古人认为早上是一日阳气渐盛的时候,多吃有助气血循环,而晚上是阳气衰弱、阴气渐长的时候,不宜再补阳,以免有害健康,因此藉助「晚上吃姜似砒霜」的比喻来达到警惕的效果。

对此说法,中医师解释,如果晚上大量吃姜确实会加速血液循环,可能因过量摄取而导致补阳补过头,而且生姜中的姜酚容易刺激肠道而影响晚上的睡眠,不过如果少量进食一般影响不会太大的。

此外对虚寒体质或气血循环较差的人来说,适度摄取一些姜反而可以促进血液循环,提升睡眠品质。

不过需要注意的是如果是体质偏热的人晚上最好还是不要吃姜,同时要避免与生姜类似的热性食物,以免加重内热,损伤心肺。

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